Para 10 porção(ões) — Estrogonofe de chocolate da Cris
✓2 latas de leite condensado
✓2 latas de creme de leite
✓8 colheres de Nescau
✓2 claras em neve
✓1 xícara de uvas passas
✓1 xícara de nozes
✓1 xícara de raspa de chocolate (opcional)
Aprenda a fazer Estrogonofe de chocolate da Cris, em 20 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
8 colheres de Nescau
2 claras em neve
1 xícara de uvas passas
1 xícara de nozes
1 xícara de raspa de chocolate (opcional)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Colocar no fogo o leite condensado e o Nescau, até dar o ponto de brigadeiro.
2
Deixe esfriar e depois de frio coloque o restante dos ingredientes e misture tudo.
3
Colocar para gelar um pouco e servir.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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