🥕 Ingredientes
Porções:
15
- 2 latas de leite condensado
- 1 litro de leite
- 5 colheres (sopa) bem cheias de achocolatado
- 1 bandeja de morangos (corte-os ao meio)
- 3 claras de ovos
- 9 colheres (sopa) cheias de açúcar refinado
- 1 lata de creme de leite sem soro
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Junte em uma panela o leite condensado, o achocolatado e o leite.
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Leve ao fogo mexendo sempre até ficar bem condensado.
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Desligue o fogo, coloque em um refratário e leve para gelar.
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Bata na batedeira as claras em neve muito firme e sem parar de bater vá acrescentando o açúcar refinado.
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Continue batendo sem parar (durante muito tempo) até que fique com consistência de chantilly.
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Desligue a batedeira.
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Acrescente o creme de leite sem soro e misture delicadamente.
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Coloque os morangos por cima do creme de chocolate já bem gelado e por cima o chantilly e leve à geladeira até que fique bem gelado.
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Se desejar leve ao congelador por algumas horas.
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