Pão Integral de Linhaça

🥕 Ingredientes

• 1 Kg de farinha integral
• 250 g de linhaça em grão
• 2 ovos inteiros
• 1 colher de sopa de manteiga
• 6 colheres de sopa de óleo
• 1 1/2 copo de leite morno desnatado
• 1 colher de sopa rasa de sal
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 60 g de fermento para pão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador, os ovos, leite, manteiga, óleo, sal, açúcar e o fermento já dissolvido no açúcar.

2. 2

   Depois, em uma vasilha, misturar a linhaça e acrescentar a farinha aos poucos, até dar o ponto da massa, bem macio

3. 3

   Sovar a massa por 15 minutos.

4. 4

   Colocar a massa em uma forma para pão, untada no óleo, e deixar descansar por cerca de 20 minutos.

5. 5

   Depois colocar para assar em forno pré-aquecido por cerca de 35 minutos.

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