Sobremesa gelada de morango

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 lata de leite (usar a lata do leite condensado como medida)
• 3 ovos (separar as claras das gemas)
• 1 colher (café) de baunilha
• 2 caixas de morangos
• 8 colheres de açúcar refinado ou cristal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador, o leite condensado, as gemas e a baunilha.

2. 2

   Leve ao fogo até levantar fervura e despeje num refratário.

3. 3

   Espere esfriar e coloque 1 caixa de morangos picados por cima e reserve.

4. 4

   Bata as claras em neve até obter o ponto de suspiro.

5. 5

   Adicione o açúcar aos poucos e continue batendo até dissolver todo o açúcar.

6. 6

   Despeje por cima do creme com morangos que está reservado.

7. 7

   Decore com morangos picados.

8. 8

   Leve ao congelador por no mínimo 24 horas, ou até endurecer.

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