Pão Caseiro

🥕 Ingredientes

• 1 kilo de farinha de trigo
• 2 1/2 de água morna ou leite morno
• 2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 colher de sopa de sal
• 1/2 copo de óleo
• 1 ovo
• 50 g de fermento biológico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, coloque 2 copos de água ou leite, a manteiga, o açucar, o sal, o óleo e o ovo.

2. 2

   Dilua o fermento biológico no meio copo de água ou leite remanescente e acrescente aos outros ingredientes.

3. 3

   Adicione a farinha aos poucos e vá mexendo até começar a ficar encorpado para sovar.

4. 4

   Separe uma bolinha de massa e coloque em um copo de água.

5. 5

   Enquanto isso, separe a massa em seis partes e enrole os pães.

6. 6

   Disponha em assadeiras, com espaço entre os pães.

7. 7

   Quando a bolinha da massa subir (quando estiver na parte de cima do copo), é porque a massa já cresceu.

8. 8

   Assar em forno preaquecido em 220° por 40 minutos ou quando os pães já estiverem corados.

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