Sobremesa de verão

🥕 Ingredientes

• 140 g de chocolate branco
• 140 g de chocolate escuro
• 3 colheres de essência de baunilha
• 6 gemas
• 700 ml de creme de chanilly batido com 2 colheres de açúcar
• 90 g de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o chocolate branco em banho Maria.

2. 2

   Após bater muito bem, junte 45 g de açúcar e misture até dissolve , junte uma colher e meia de essência de baunilha, sempre batendo, acrescente 3 gemas uma de cada vez, deixe esfriar e por último misture 350 ml de chantilly, faça o mesmo procedimento com o chocolate escuro, numa forma coloque o chocolate escuro e por cima o chocolate branco, leve ao congelador por 2h20min.

3. 3

   Sirva com sorvete de coco ou a gosto.

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