Sobremesa de Piña Colada

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi cortado em cubinhos
• 2 xícaras (chá) de água ou suco de abacaxi
• 2 gelatinas sabor abacaxi
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite de coco
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 lata de creme de leite
• 2 caixinhas de maria-mole sabor coco
• 1/2 xícara (chá) de coco ralado
• 2 colheres (sopa) de Rum

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   ª etapa:Leve ao fogo o abacaxi, a água ou suco de abacaxi, o açúcar e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando.

2. 2

   Em seguida, desligue o fogo, coloque as duas gelatinas de abacaxi e misture bem.

3. 3

   Agregue o leite de coco, o leite, o creme de leite e continue mexendo.

4. 4

   Coloque numa travessa e reserve na geladeira enquanto prepara a outra etapa da receita.

5. 5

   ª etapa:Prepare as duas marias-moles de acordo com as instruções da embalagem, quando estiver no ponto, misture com uma colher o rum e o coco ralado.

6. 6

   Em seguida coloque delicadamente por cima da 1ª etapa da receita reservada.

7. 7

   Polvilhe coco ralado e leve à geladeira até que fique firme. Sirva gelado!

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