Sobremesa de morango

🥕 Ingredientes

• 400 g de morango
• 1 gelatina sabor morango ou limão
• 1 pacote de biscoito champagne
• 500 ml de leite
• 2 ovos
• 1 colher de maisena
• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres de açúcar
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Inicialmente lave os morangos e corte-os na metade, coloque em um refratário (marinex).

2. 2

   Prepare a gelatina e coloque junto com os morangos e leve à geladeira, até que a gelatina ganhe sua consistência.

3. 3

   Enquanto isso, leve ao fogo os 500 ml de leite, 1 colher de maisena, a lata de leite condensado e as 2 gemas.

4. 4

   É importante ficar mexendo, depois que engrossar, deixe que cozinhe por cerca de 2 minutos.

5. 5

   Em outro recipiente bata as claras em neve, em seguida misture o açúcar e o creme de leite com soro e mexa.

6. 6

   Depois da gelatina já estar no ponto, acrescente os biscoitos champagne, em cima coloque o primeiro creme e em seguida o segundo.

7. 7

   Leve para gelar por cerca de 2 horas.

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