Sobremesa de chocolate bicolor

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• A mesma medida da lata do leite condensado de leite comum
• 2 caixinhas de creme de leite
• 4 ovos (separados clara da gema)
• 5 colheres (sopa) de achocolatado em pó
• 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 8 bombons (tipo sonho de valsa)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela junte uma lata de leite condensado, o leite comum e as quatro gemas.

2. 2

   Leve ao fogo e deixe ferver até formar um creme.

3. 3

   Quando estiver morno derrame sobre uma refretária retangular média.

4. 4

   Em outra panela coloque a lata de leite condensado restante, a margarina (ou manteiga) e o achocolatado, e leve ao fogo até formar um creme tipo brigadeiro, só que mole, estilo cobertura.

5. 5

   Quando esfriar, junte uma caixinha de creme de leite e jogue por cima da camada na refratária.

6. 6

   Quebre os bombons por cima das camadas.

7. 7

   Bata as claras em neve, aos pucos adicione o açúcar até formar um suspiro e, em seguida acrescente a outra caixa de creme de leite.

8. 8

   Despeje sobre os bombons e leve para gelar.

9. 9

   Sirva em seguida.

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