Sobremesa de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 4 pacotinhos de gelatina sabor abacaxi
• 2 xícaras de leite
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique o abacaxi em cubos e coloque para cozinhar com as 6 colheres de açúcar por 10 minutos.

2. 2

   Coloque o abacaxi numa vasilha e reserve o líquido num copo.

3. 3

   Faça todas as gelatinas de acordo com as orientações do fabricante.

4. 4

   Coloque numa travessa, ou em potinhos individuais de vidro, o abacaxi picado e cozido.

5. 5

   Adicione a gelatina ainda em estado líquido sobre o abacaxi.

6. 6

   Coloque na geladeira e aguarde endurecer.

7. 7

   Em uma panela, misture o leite e o amido de milho, com o leite ainda frio para desmanchar qualquer pelotinha.

8. 8

   Adicione o creme de leite, o açúcar e o líquido que sobrou do abacaxi cozido usando a medida da caixinha de creme de leite.

9. 9

   Cozinhe esta mistura mexendo sem parar até engrossar e virar um creme líquido. Se quiser mais grosso, adicione um pouco mais de amido de milho, mas cuidado para não ficar com o gosto de amido.

10. 10

    Após a gelatina endurecer, coloque o creme e recoloque na geladeira por 2 horas.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)