Pavê de chocolate com morangos

🥕 Ingredientes

• 1 caixa de morangos
• 1 pacote de bolacha maisena
• 1/2 xícara de leite (para molhar as bolachas)
• 500 ml de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 colher (chá) de aroma de baunilha
• 1 barra de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite, o amido de milho, o leite condensado e a essência de baunilha em uma panela e leve ao fogo baixo até obter ponto de creme.

2. 2

   Após obter o ponto de creme, desligue o fogo e reserve.

3. 3

   Pique o chocolate em pequenos pedaços e coloque para derreter em banho-maria, sempre mexendo para não queimar.

4. 4

   Após derretido, acrescente o creme de leite.

5. 5

   Lave os morangos e corte em 4 partes. Separe alguns (maiores) para enfeitar o pavê.

6. 6

   Utilize uma forma de vidro (preferencialmente) e coloque uma camada do chocolate derretido.

7. 7

   Acrescente uma camada de bolachas molhadas no leite.

8. 8

   Por cima, coloque uma camada do creme branco.

9. 9

   Acrescente os morangos picados.

10. 10

    Outra camada do creme branco.

11. 11

    Uma outra camada de bolachas

12. 12

    Por último o chocolate.

13. 13

    Para finalizar, coloque morangos para enfeitar.

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