Sobremesa da Fazenda

🥕 Ingredientes

• 14 fatias de pão de forma sem casca (mais ou menos)
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 maçãs sem casca em fatias
• 1/2 xícara (chá) de uvas-passas
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de café bem forte
• 5 ovos
• 4 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma assadeira média untada com margarina, coloque uma camada de pão untado com margarina também.

2. 2

   Espalhe por cima metade das maçãs e das uvas-passas. Repita a operação. Reserve.

3. 3

   Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o café, 3 ovos inteiros e 2 gemas. Espalhe com cuidado sobre o pão (com as maçãs e uvas-passas) e deixe descansar por 20 minutos.

4. 4

   Leve ao forno médio por 30 minutos. Bata as claras em neve com o açúcar e espalhe sobre a sobremesa.

5. 5

   Volte ao forno por mais 10 minutos, ou até dourar.

6. 6

   Sirva morno ou frio.

7. 7

   O café dessa receita deve ser mais forte que o normal.

8. 8

   Rende 10 porções.

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