Lacinhos fritos

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de sopa de margarina
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 2 ovos
• 4 colheres de sopa de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Aproximadamente 1/2 kg de farinha de trigo
• Canela e açúcar para polvilhar
• Óleo para fritar, não muito quente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a margarina com o açúcar até esbranquiçar e ficar bem leve.

2. 2

   Adicione os ovos e mexa bem, junte o leite e o fermento.

3. 3

   Bata por uns 3 minutos à mão.

4. 4

   Coloque a farinha de trigo aos poucos até se soltar das mãos, faça bolinhas e enrole entre as mãos.

5. 5

   Una as pontas apertando para grudar.

6. 6

   Depois esquente uma panela com 1/2 litro de óleo e frite os lacinhos, em fogo baixo para não queimar, virando com um garfo até dourar.

7. 7

   Retire com uma escumadeira e coloque em um recipiente forrado com papel toalha.

8. 8

   Se preferir polvilhe açúcar e canela em pó.

9. 9

   Fica uma delícia servida com chá de sua preferência.

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