Sobrecoxas de frango na cerveja

🥕 Ingredientes

• 5 sobrecoxas de frango
• 1 lata de cerveja clara ou escura
• 1 cebola cortada em pétalas
• 1 pimentão de qualquer cor
• 5 dentes de alho amassados
• 3 batatas
• salsinha e cebolinha(cheiro verde)
• temperos como sal, pimenta, curry, mostarda, baiano e limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a cebola no fundo da forma.

2. 2

   Tempere o frango com os temperos e coloque na forma.

3. 3

   Junte as batatas, pimentão e alho picado, jogue por cima o cheiro verde. Aqueça o forno e jogue a lata de cerveja.

4. 4

   Eu prefiro a cerveja escura, deixa o frango mais doce e escuro.

5. 5

   Mas faça com a que tiver que fica bom.

6. 6

   Nos primeiros 40 minutos forno médio, no restante fogo alto até secar o frango, neste processo vá virando. Não mexa nas batatas senão desmancha.

7. 7

   Não precisa tampar com alumínio.

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