Simplesmente arroz

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de cebola picadinha
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 xícaras (chá) de arroz (lavado)
• 3 xicaras (chá) de agua fria
• 1 cubinho de caldo de legumes (opcional)
• Salsinha a gosto (opcional)
• Azeitonas verde picadinha (opcional)
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure a cebola no azeite (não deixe queimar a cebola).

2. 2

   Junte o arroz e as azeitonas picadinhas, frite por 1 minuto, coloque a água fria.

3. 3

   Aguarde a água esquentar e junte o caldo de legumes ou dissolva antes em água quente e junte ao arroz, quando abrir fervura abaixe o fogo e tampe parcialmente.

4. 4

   Quando estiver quase seco junte a salsinha, misturando levemente, tampe a panela e apague o fogo, aguarde por 20 minutos para destampar, assim o arroz ficará bem soltinho.

5. 5

   Pode ser feito sem salsinha e sem azeitonas, também fica maravilhoso.

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