Sequilho de coco

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de mistura para bolo de aipim (450 g)
• 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
• 400 g de amido de milho
• 150 g de coco seco ralado fino
• 100 g de margarina com 80% de lipídeos
• 3 ovos
• 50 ml de leite de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

2. 2

   Deixe descansar na geladeira por 15 minutos.

3. 3

   Faça bolinhas e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C em assadeira rasa, por aproximadamente 15 minutos.

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