Semifrio de massa areada

🥕 Ingredientes

• 1 receita de massa areada
• 6 folhas de gelatina
• 100 g de queijo cremoso
• 100 g de açúcar em pó
• 400 ml de natas
• 50 ml de vodka
• 125 g de chocolate (tablete)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ligue o forno a 180°.

2. 2

   Prepare uma receita de massa areada e esfarele-a para o fundo de um aro de semifrio, forrando-o.

3. 3

   Leve ao forno médio, por 15 minutos.

4. 4

   Retire e deixe esfriar.

5. 5

   Demolhe as folhas de gelatina.

6. 6

   Misture o queijo cremoso com o açúcar e reserve.

7. 7

   À parte bata as natas.

8. 8

   Aqueça a vodka e dissolva as folhas de gelatina escorridas.

9. 9

   Envolva as natas e a gelatina no creme de queijo e reserve.

10. 10

    Rale 100 g de chocolate e coloque-o na forma, alternando com o preparado de natas.

11. 11

    Leve ao congelador para solidificar.

12. 12

    Na hora de servir, derreta o restante do chocolate, coloque em um cartucho de papel vegetal e decore a superfície do semifrio, desenhando uns círculos.

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