Pudim de coco rápido

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 vidro pequeno de leite de coco (250ml)
• 1 caixa de maria mole sabor coco
• 1 xícara (chá) de água quente (para dissolver a maria mole)
• 1 pacote de coco ralado (100g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva a maria-mole na água quente.

2. 2

   Coloque todos os ingredientes no liqüidificador, inclusive a maria-mole dissolvida e bata por aproximadamente 4 minutos.

3. 3

   Em uma forma com furo no meio, caramelize o açúcar e logo em seguida despeje o pudim na forma.

4. 4

   Espere esfriar um pouco.

5. 5

   Leve à geladeira por aproximadamente 4 horas (se estiver um pouco mole ainda, deixar na geladeira até que fique bem firme a ponto de desenformar).

6. 6

   Quando estiver bem firme, é só desenformar em um prato um pouco fundo.

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