Aprenda a fazer Semifrio Bolacheiro, em 20 minutos, nível fácil, para 3 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
3
8 ou 9 bolachas Maria
4 claras
4 folhas de gelatina incolor
100 ml de água
5 colheres de sopa de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Bata as claras em neve bem firme.
2
Parta as bolachas em pedaços médios ou pedaços pequenos.
3
Misture as claras batidas com as bolachas partidas e o açúcar.
4
Derreta as folhas de gelatina na água quente.
5
Por fim misture tudo e coloque em uma taça, leve à geladeira e sirva frio.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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