Sardinhas no vapor

🥕 Ingredientes

• 1 kg de sardinhas
• Sal, a gosto
• 1/2 xícara de chá de maionese
• 1 cebola grande picada
• 1 folha de louro picada
• 3 colheres de sopa de vinagre
• Sal e pimenta - do - reino , a gosto
• 4 tomates maduros, sem pele e sem sementes em rodelas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe as sardinhas, retire as espinhas.

2. 2

   Tempere com sal e feche novamente.

3. 3

   Misture a maionese, a cebola, o louro , o vinagre, o sal, e a pimenta.

4. 4

   Em uma panela média, faça camadas alternadas de molho, as sardinhas e o tomate, termine com o molho.

5. 5

   Leve ao fogo médio até ferver, abaixe o fogo e deixe por mais 30 minutos.

6. 6

   Sirva quente ou frio.

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