Sardela

🥕 Ingredientes

• 10 colheres de sopa de azeite de oliva
• 3 dentes de alho bem picados ou socados
• 4 pimentões vermelhos (tam. médio) em rodelas
• 100 g de aliche (ou filés de anchova)
• 1 colher de sopa de orégano
• torradas para acompanhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Levar ao fogo e mexer por 15 minutos.

2. 2

   Bater este refogado no liquidificador com as anchovas, voltar ao fogo e adicionar o orégano.

3. 3

   Mexa até dar o ponto de soltar da panela. Fica um creme grosso.

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