Sanduíche de forno (torta de pão)

🥕 Ingredientes

• Manteiga ou margarina para untar
• 1 e ½ pacote de pão de forma fatiado (de preferência sem casca)
• 250 g de maionese
• 250 g de queijo mussarela (fatiado ou ralado)
• 200 g de presunto (fatiado ou ralado)
• 300 g de creme de leite sem soro
• 3 ovos
• 1 cebola pequena;
• 480 ml de leite;
• 2 e ½ colheres (sopa) de manteiga;
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
• 1 cebola média;
• 3 dentes de alho;
• 5 tomates médios cortados em cubos;
• 1 colher (sobremesa) de açúcar;

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte a travessa de vidro com a manteiga/margarina.

2. 2

   Passe uma camada fina de maionese nos dois lados do pão e forre toda a travessa.

3. 3

   Em seguida, distribua o queijo e o presunto por cima dos pães, cobrindo com o molho de sua preferência (branco ou vermelho – vide modo de fazer).

4. 4

   Siga os passos acima, deixando livre 2 cm da travessa, terminando com pão.

5. 5

   Bata à mão os ovos inteiros, acrescentando o creme de leite e os temperos, misturando-os bem e, após, distribua por cima da última camada.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos ou até dourar.

7. 7

   Molho branco (opção 1):Em uma panela, frite na manteiga a cebola até dourar.

8. 8

   Acrescente a farinha, mexendo até que vire uma pasta.

9. 9

   Após, acrescente o leite aos poucos, sempre mexendo para que a pasta se dissolva totalmente.

10. 10

    Adicione os temperos e deixe cozinhar até encorpar o creme.

11. 11

    Molho vermelho (opção 2):Modo de fazer: em uma panela, frite em óleo a cebola e o alho até dourar.

12. 12

    Acrescente os tomates, o açúcar e os condimentos.

13. 13

    Cozinhe os ingredientes até o tomate começar a derreter, adicionando um pouco de água sempre que precisar.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)