Salsichão no espeto americano

🥕 Ingredientes

• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de fermento químico em pó
• Sal a gosto
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 ovo bem batido
• 1 colher (sopa) de manteiga, ou margarina, derretida
• 15 salsichas
• 15 espetinhos de madeira ou palitos de sorvete
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.

2. 2

   Em outra tigela, misture o leite e o ovo batido e adicione à mistura de farinha.

3. 3

   Mexa até obter uma massa líquida uniforme.

4. 4

   Junte a manteiga derretida e misture bem.

5. 5

   Aqueça as salsichas em água quente.

6. 6

   Retire da água e seque em papel absorvente.

7. 7

   Enfie um espetinho numa das extremidades de cada salsicha até chegar a metade.

8. 8

   Segure cada salsicha pelo espetinho e mergulhe- a na massa, deixando-o chegar até o palito.

9. 9

   Frite no óleo quente até dourar.

10. 10

    Deixe escorrer um pouco sobre o papel absorvente e sirva as salsichas quentes.

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