Bolinhas de queijo

🥕 Ingredientes

• 1 kg de mussarela moída ou cortada em cubinhos
• 4 colheres de sopa de amido de milho
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de orégano
• 2 ovos inteiros
• 100 g de queijo ralado
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o amido de milho, a farinha de trigo, o orégano, os ovos, o queijo ralado e o sal.

2. 2

   Pegue um pedaço da massa e no centro coloque uma porção de mussarela, ou um cubinho (conforme tenha escolhido).

3. 3

   Em uma panela coloque óleo o suficiente para cobrir as bolinhas e deixe esquentar bastante. Frite as bolinhas, coloque num recipiente com papel toalha até esfriar.Sirva em seguida.

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