Salpicão de frango e presunto

🥕 Ingredientes

• 500 g batatas palha
• 400 g de peito de frango desfiado
• 4 cenouras raladas
• 1 copo de iogurte natural
• 250 g de maionese light
• 2 talos de salsão ralado
• 1 cebola cortada em tirinhas bem finas
• 250 g de presunto cortado em tirinhas
• 200 g de queijo mussarela fresca em tirinhas
• 1 talo de Salsinha
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 3 colheres de sopa de queijo ralado
• 1 e 1/2 colher se sopa de azeite extra virgem
• 1/4 xícara de fatias de azeitona

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o creme de leite ou o copo de iogurte com a maionese, o queijo ralado, o azeite, o manjericão e bata bem, formando um molho.

2. 2

   Agora misture todo o resto e regue com o molho, misture bem.

3. 3

   Tempere com a pimenta-do-reino e sal ou aqueles toque de chefe e similares.

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