Arroz primavera

Arroz primavera

⏱ 30min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 1/2 pacote de macarrão, de preferência bem fino
  • 4 colheres de óleo
  • 1/2 cebola
  • 1/2 kg de arroz branco
  • 1 cenoura grande ralada no ralador médio
  • 1/2 peito de frango frito
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de milho verde
  • 1 tomate médio
  • 1 pimentão médio
  • Azeitona a gosto picadinha
  • Passas a gosto
  • Batata palha
  • Queijo ralado
  • Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Divida o macarrão e quebre ele bem pequeno.

  2. Depois coloque o óleo em uma panela e frite o macarrão até ficar uma cor de caramelo não muito escuro.

  3. Acrescente o arroz e frite um pouco, depois a cebola bem picadinha e a cenoura, misture, acrescente água e o sal (não pode amolecer muito, o arroz tem que ficar soltinho).

  4. Depois de cozido, reserve.

  5. Frite os filés de peito de frango já temperados e desfie.

  6. Coloque o arroz em um refratário e junte o frango, a ervilha, o milho verde, as passas, o tomate picadinho, o pimentão picadinho, a cebola picadinha, azeitona picadinha, misture tudo salpique a batata palha e o queijo ralado.

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