Salpicão de filezinho de pernil

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de filezinho suíno temperado Mabela
• 1 lata de milho verde
• 1/2 pimentão picados em quadradinhos
• 1 cenoura ralada
• 3 colheres (sopa) de maionese light

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Asse por 45 minutos, em forno médio 180ºC, o filezinho em uma fôrma coberta por papel alumínio.

2. 2

   Quando der 30 minutos deve-se tirar o alumínio e terminar de cozinhar até que esteja rosinha por fora e bem cozido por dentro.

3. 3

   Deixe esfriar e depois disso com as mãos comece a desfiar (essa carne depois de pronta fica como a de frango, bem desfiável).

4. 4

   Em um pote coloque a carne de porco desfiada, os pimentões, a cenoura, o milho e a maionese e misture tudo até que a maionese tenha alcançado e aderido a todos os ingredientes.

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