Salmão especial

🥕 Ingredientes

• 6 postas de salmão sem pele e sem espinha
• 1 colher (chá) de sal grosso
• 1 colher (chá) de colorau
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 2 tomates em rodelas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Temperar as postas com o sal grosso e o colorau, deixe pegar o tempero por 2 horas.

2. 2

   Pré-aquecer o forno à 180° por 10 minutos.

3. 3

   Untar a assadeira com uma colher de margarina, o restante passar nos pedaços de salmão, colocar as rodelas de tomate sobre cada pedaço de peixe.

4. 4

   Cobrir com papel alumino e levar ao forno, quando estiver rosado claro, indicação que está assado, retirar o papel alumínio e deixar por mais uns 10 minutos.

5. 5

   Servir com arroz, purê de batatas e salada de alface.

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