🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 kg de camarão fresco
- Suco de 2 limões
- Tomate, pimentão cebola, cheiro-verde, pimenta de cheiro, alho, pimenta-do-reino, tudo a gosto
- 1 lata de creme de leite
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 1/2 kg de batata portuguesa
- 1 xícara de café de azeite de oliva
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
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Limpe os camarões e deixe de molho no limão.
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Refogue no azeite o alho e a cebola, acrescente o camarão, tomate, pimentão, pimenta-de-cheiro, pimenta-do-reino (a gosto).
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Acrescente as batatas cortadas em cubos, coloque um pouco de água, apenas para o cozimento da batata, quando a batata estiver cozida, acrescente o leite de coco, o creme de leite e o cheiro-verde.
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