Salmão com molho de champignon

🥕 Ingredientes

• 1 salmão
• 1 lata de champignon
• 3 colheres de azeite de oliva
• 1 cubo de caldo de legumes
• 2 xícaras de água
• 1 1/2 colheres de maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Grelhe o salmão (pode também fritar, se preferir) e coloque-o num pirex.

2. 2

   Coloque no micro-ondas 1 xícara de água com o cubo de caldo de legumes por 1 minuto e reserve.

3. 3

   Dilua a maizena na outra xícara de água e reserve.

4. 4

   Coloque uma frigideira no fogo com as 3 colheres de azeite e deixe aquecer. crescente a maizena diluída na água e mexa bem para não embolar.

5. 5

   Quando comecar a tomar consistencia, coloque o caldo de legumes e deixe incorporar. Acrescente o champignon e misture bem. Desligue o fogo e coloque o molho sobre o salmão grelhado. Agora é só saborear.

❓ Perguntas frequentes

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