Salgado de Sardinha

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de leite
• 3 ovos
• 4 colheres (sopa) de queijo ralado
• 1 colher (chá) de sal
• 2 xícaras de farinha de trigo com fermento
• 3 latas de sardinhas ao molho de tomate
• 1/2 cebola picada
• coento a gosto
• 1 tomate picada
• 1/2 de pimentão picado
• 1 lata de dueto (milho e ervilha)
• 1 colher (chá) de orégano
• 1 colher (sopa) de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa, até que fique uma massa homogênea.

2. 2

   Para o recheio refogue os temperos com o azeite.

3. 3

   Acrescente as sardinhas machucadas.

4. 4

   Por último, coloque o milho e a ervilha.

5. 5

   Despeje metade da massa numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.

6. 6

   Espalhe o recheio de sardinha por cima e distribua o restante da massa sobre o recheio.

7. 7

   Leve ao forno já quente para assar até que a massa seque.

8. 8

   Deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

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