Pão de mel

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (café) de cravo-da-índia em pó
• 6 colheres (sopa) de mel
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de doce de leite
• ½ kg de chocolate meio-amargo fracionado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa, deixando o fermento por último.

2. 2

   Untar e enfarinhar uma forma de bolo inglês, despejar a massa e levar ao forno-médio a 180°C por aproximadamente 20 minutos.

3. 3

   Depois de assado e frio, corte o pão de mel ao meio, recheie com doce de leite e depois corte em quadrados iguais.

4. 4

   Derreta em banho-maria, o chocolate, a manteiga, o sal e o leite.

5. 5

   Misture bem. Cubra o pão de mel com o chocolate e leve à geladeira.

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