Salaminho de chocolate

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 xícara de açúcar
• 100 g de manteiga
• 1 pacote de biscoito maizena (200g) picado grosseiramente
• 1 xícara de amendoim torrado e moído
• 2 xícaras de leite em pó
• 1 e 1/2 xícara de açúcar cristal
• 1 colher de essência de baunilha
• 1 xícara de água fervente
• 2 colheres de sopa de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ovos, a manteiga, o chocolate em pó e o amendoim em uma panela e mexa até formar uma mistura homogênea, com fogo médio, durante 4 a 5 minutos.

2. 2

   Em seguida misture com o biscoito maizena picado.

3. 3

   Coloque essa massa sobre o papel alumínio e com a ajuda do mesmo enrole.

4. 4

   Leve ao congelador por 3 horas.

5. 5

   Bata tudo no liquidificador por 5 minutos e leve para gelar por 2 horas.

6. 6

   Ao tirar o salaminho do congelador sirva com esse creme por cima.

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