Aprenda a fazer Salame de chocolate fácil, em 240 minutos, nível fácil, para 3 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
3
2 gemas
100 g de açúcar
125 g de chocolate em pó
125 g de manteiga
300 g de bolacha de maisena
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e junte o chocolate em pó.
2
Em um recipiente separado, misture bem o açúcar com as gemas e junte a mistura de manteiga e chocolate em pó.
3
Quebre as bolachas em pedaços de forma grosseira e junte a mistura.
4
Enrole em papel-alumínio em formato de salame e leve à geladeira até obter uma textura firme.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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