Salada verde e amarela

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango desfiado
• 1 colher de sopa de maionese
• 3 folhas de alface
• 2 maços de rúcula
• 1 maçã
• 4 batatas médias
• 1 pepino cortado em rodelas
• meia cebola
• azeite
• orégano a gosto
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Previamente, tempere o peito de frango com sal e ferva. Retire o frango da água e desfie com o auxílio de dois garfos.

2. 2

   Lave as folhas de alface e de rúcula e reserve.

3. 3

   Descasque e corte as batatas em cubinhos e ferva até que fiquem macias, mas sem desmanchar. Misture com os cubinhos de maçã. Reserve.

4. 4

   Misture o frango desfiado com uma colher de sopa de maionese e o orégano a gosto. Corte as folhas de alface e rúcula com as mãos e deite-as em um refratário.

5. 5

   Disponha as batatas e a maçã sobre as verduras, depois coloque o frango ao lado e logo depois o pepino.

6. 6

   Corte a cebola em pedaços bem finos e compridos e jogue-a sobre toda a salada.

7. 7

   Se desejar, tempere com sal e azeite. Sirva como prato único ou acompanhamento.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)