Salada verde com mignon

🥕 Ingredientes

• Folhas de alface americana
• Folhas de alface roxa
• 2 fatias de pão de forma
• 100 g de filé mignon cortado em cubos
• Queijo mussarela
• Limão
• Azeite
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as folhas de alface em um recipiente e reserve.

2. 2

   Refogue o filé mignon já temperado e reserve.

3. 3

   Corte os pães de forma em cubos e na mesma panela que refogou os cubos de filé mignon.

4. 4

   Sapeque os cubos de pão de forma com um pouco de sal, azeite e orégano até que fiquem crocantes e dourados (como croutons) e reserve.

5. 5

   Tempere a salada com o azeite, sal e limão, junte os cubos de filé, acrescente os cubos de pão e por último rale um pouco de queijo ralado e jogue por cima.

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