Salada Alemã

🥕 Ingredientes

• 750 g de batatas
• 4 salsichas ou equivalente em salsichão
• 1 1/2 xícaras (chá) de maionese
• 100 g de queijo prato em quadradinhos
• 3 colheres (sopa) de picles picados
• 1 xícara (chá) de aipo picado
• 2 colheres (chá) de mostarda
• 2 colheres (sopa) de vinagre
• Folhas de alface crespa para guarnecer
• Rodelas de pimentão para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas, corte em quadradinhos e cozinhe em água e sal.

2. 2

   Escorra, deixe esfriar e reserve.

3. 3

   Afervente as salsichas (ou salsichão) e corte em quadradinhos.

4. 4

   Misture as batatas e as salsichas (salsichão) com demais ingredientes, menos a alface e o pimentão.

5. 5

   Coloque em uma travessa guarnecida com folhas de alface e decore com rodelas de pimentão. Sirva fria.

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