Salada tropical

🥕 Ingredientes

• 4 rodelas de abacaxi sem o miolo cortadas ao meio
• 300 g de cenoura ralada
• 1 maçã verde com casca em fatias finas.
• 1 maçã vermelha com casca em fatias finas
• 1 banana dágua grande
• 1 pote de yogurte natural light
• 2 colheres de sopa de passas brancas
• 1/2 xícara de nozes picadas
• 2 colheres de chá de salsinha picada
• 1 colher de chá de páprica picante
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1/2 xícara de maionese caseira sem sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as frutas, rale as cenouras, reserve.

2. 2

   À parte, bata a maionese caseira com o iogurte, as nozes moídas, a páprica e a salsinha.

3. 3

   Disponha numa saladeira as frutas misturando-as com a cenoura ralada, depois o creme feito com o iogurte, a maionese caseira, as nozes e a salsinha, misture bem, por cima coloque as passas brancas.

4. 4

   Deixe numa temperatura de cerca de 15ºC por umas 4 horas. Sirva geladinha.

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