Aprenda a fazer Salada refrescante de bifum, em 30 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1 pacote de bifum de 400 g (macarrão japonês)
5 colheres de maionese
2 pepinos japonês sem casca
Azeite a gosto sal a gosto
Ajinomoto a gosto
Salsinha e cebolinha a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Ferva 1 litro de água, assim que levantar fervura, desligue o fogo e coloque o bifum, misture para se soltar, retire e escorra.
2
Deixe ficar morno e tempere com o azeite, sal, ajinomoto e salsicha, acrescente a maionese, pepino ralado no ralador.
3
Coloque na geladeira e sirva em seguida.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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