Aprenda a fazer Salada netuno, em 40 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
- 5 filés de saint peter
- 1 maço de alface crespa
- 1 cebola média
- 1/2 vidro (do pequeno) de alcaparras
- 2 batatas médias
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
-
Descasque as batatas.
-
Corte em quatro pedaços e coloque para cozinhar por 25 minutos.
-
Em uma forma refratária forrada com papel alumínio coloque os filés de peixe.
-
Coloque uma colher de sobremesa de manteiga sobre eles.
-
Cubra com outra folha de papel alumínio.
-
Deixe no forno por 10 minutos.
-
Passado esse tempo retire os filés.
-
Coloque numa outra forma com um pouquinho do caldo da manteiga.
-
Deixe no forno por mais 5 minutos.
-
Em uma travessa coloque o alface picado e misture a batata.
-
Por cima coloque as rodelas de cebola e depois os filés (que devem ser picados).
-
Para finalizar enfeite com as alcaparras.
-
Tempere com sal (a gosto), curry (uma colher de chá rasa), um punhado de alecrim e azeite de oliva.
Seja o primeiro a comentar!