Salada Natalina

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi grande picado em cubinhos
• 2 xícaras de chá de frango defumado desfiado
• 800 g de batatas cozidas e cortadas em cubos
• 2 cenouras médias cortadas em cubos
• 1 xícara de chá de nozes picadas grosseiramente
• 1 xícara de uvas-passas hidratadas no rum
• 250 g de maionese
• Sal, cheiro verde e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture bem o abacaxi, o frango, as batatas, a cenoura, as nozes, as uvas passas, os temperos e a maionese.

2. 2

   Distribua na casca do próprio abacaxi e sirva.

3. 3

   Disponha folhas de alface e rodelas de frutas em calda para decorar.

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