Salada light refrescante de Kiwi

🥕 Ingredientes

• 4 kiwis
• 3 tomates maduros porém firmes
• Folhas de hortelã
• 200 g de queimo minhas light ou mussarela de búfala
• Azeite de oliva a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte os Kiwis em rodelas com aproximadamente 2 cm de espessura.

2. 2

   Faça o mesmo com os tomates e com o queijo.

3. 3

   Disponha em uma travessa os ingredientes da seguinte forma, colocando um em cima do outro: uma rodela (ou fatia) de queijo, uma rodela de kiwi, uma rodela de tomate e por ultimo enfeite com uma ou duas folhas de hortelã.

4. 4

   Na hora de servir, regue com azeite de oliva. Voce terá uma salada visualmente diferente para impressionar os seus convidados.

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