🥕 Ingredientes
- 500 g de peito de frango
- 4 tomates
- 2 cenouras
- 1 ramo de alface
- Pimenta-do-reino
- Pimenta calabresa
- Pimenta de cheiro
- Cheiro verde
- 3 colheres de requeijão cremoso
- 12 unidades de cogumelo champignon
- 4 azeitonas verdes descaroçadas
- 3 fatias de bacon
- 4 dentes de alho
- 1 cebola
👨🍳 Modo de preparo
0 de 19 passos concluídos
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Lave bem o tomate, a cenoura e o alface.
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Corte o tomate da maneira que preferir (rodelas, cubos, aleatoriamente).
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Limpe (remova a casca) e rale a cenoura.
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Escolha entre manter inteiras as folhas de alface ou cortá-las.
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Adicione tudo num vasilhame de sua preferência sem temperar.
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Em fogo baixo, aqueça 1 dedo de óleo.
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Leve os pedaços de frango ao óleo previamente aquecido mantendo o fogo baixo.
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Adicione sal e pimenta-do-reino.
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Vire os pedaços de frango até que comecem a dourar uniformemente.
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Adicione cebola e alho picados.
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Adicione bacon picadinho.
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Continue virando o frango e mantenha o fogo baixo.
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Adicione o cheiro verde picadinho, as 3 colheres de requeijão cremoso, a pimenta calabresa (a gosto - cuidado para não apimentar demais, o grau varia de marca para marca).
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Adicione o cogumelo.
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Mexa sempre, virando o frango e mantendo o fogo baixo.
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Com um garfo e uma faca, desfie o frango e mexa por mais 3 minutos depois que tiver terminado.
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Misturado à salada.
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Por cima da salada (modo como foi preparado essa receita).
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Utilize os temperos que preferir para a salada. Alguns temperos prontos são gostosos e o Tudo Gostoso tem ótimas indicações de molhos para saladas.
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