Nhoque Oriental

🥕 Ingredientes

• 500g de nhoque industrializado cozido em água
• 2 peitos de frango temperados sem pele e cortado em cubos
• 1 pimentão grande cortado em cubos
• 1 xícara de cebola cortada em cubos
• 8 colheres de sopa de molho de soja
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 xícara de água
• ½ xícara de castanhas-de-caju picadas
• 2 colheres de sopa de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Polvilhe o frango com amido de milho.

2. 2

   Esquente o óleo, junte o frango e deixe fritar, mexendo delicadamente e movimentando até cozinhar.

3. 3

   Adicione o pimentão e a cebola, refogue ligeiramente.

4. 4

   Acrescente água aos poucos, para fazer um molho.

5. 5

   Coloque o nhoque cozido e o molho de soja, misturando bem.

6. 6

   Polvilhe as castanhas e sirva.

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