Salada fofinha

🥕 Ingredientes

• 1 maco de alface crespa
• 4 batatas médias
• 3 cenouras médias
• 4 ovos
• maionese
• temperos (sal, pimenta-do-reino)
• limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas e as cenouras sem cascas até ficarem macias e cozidas.

2. 2

   Cozinhe separadamente os ovos por aproximadamente 10 minutos, contados após iniciar a fervura.

3. 3

   Use espremedor de batatas para espremer as batatas, a cenoura e os ovos (já sem as cascas).

4. 4

   Tempere a gosto esta mistura obtida (batatas, cenoura e ovos) com sal, pimenta-do-reino, limão etc.

5. 5

   Lave bem o alface e corte muito fino (a exemplo de quando cortamos couve para fazer salada).

6. 6

   Após cortado o alface, misture aos demais ingredientes (batata, cenoura e ovos).

7. 7

   Finalize acrescentando maionese aos ingredientes.

8. 8

   A quantidade de maionese é opcional, porém, pequenas quantidades deixam a salada mais light.

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