Salada deliciosa de chuchu

🥕 Ingredientes

• 4 chuchus médios
• 1 colher de sopa de orégano
• 4 limões
• 1 cebola pequena
• Fios de azeite de oliva a gosto
• Cheiro verde a gosto
• Azeitonas a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta calabresa a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque os chuchus e corte em cubos. Leve ao fogo para cozinhar em vapor por aproximadamente 10 minutos ou quando estiver al dente.

2. 2

   Após cozidos láve-os em água bem gelada para que aconteça um choque térmico. Em seguida escorra.

3. 3

   Coloque os chuchus em um refratário e os demais ingredientes, de forma que o chuchu fique bem imerso ao azeite e o limão.

4. 4

   Sirva após 20 minutos para que o tempero penetre bem sobre o chuchu.

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