Salada delícia de frango

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango grande
• 200 g de mussarela fatiada
• 200 g de presunto
• 50 g de uva passa sem semente
• 2 cenouras
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de cebola picada
• 1/2 colher de café de mostarda
• 1/2 colher de café de suco de limão
• Sal a gosto
• Óleo quanto baste

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango em água e sal.

2. 2

   Depois de cozido desfie e deixe esfriar.

3. 3

   Pique as fatias de presunto e de mussarela em pedaços bem pequenos.

4. 4

   Rale as cenouras e misture os ingredientes picados com a uva passa.

5. 5

   No liquidificador prepare uma maionese colocando o ovo, a cebola, a mostarda, o suco de limão, sal a gosto e óleo até dar o ponto consistente.

6. 6

   Acrescente a maionese temperada à mistura de ingredientes e sirva como acompanhamento.

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