Pipoca verde e amarela

🥕 Ingredientes

• 1 punhado de milho pipoca
• óleo para estourar
• 500g de açúcar
• 1 copo de água
• 1 gota de corante verde
• 1 pitada de açafrão
• 1 pitada de caldo de galinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Estoure a pipoca como de costume e sem o sal. Para a calda, numa panela misture a água e o açúcar muito bem, leve ao fogo, sempre mechendo com uma colher. Deixe tomar consistência de uma calda, o tempo estimado para o cozimento é 40 minutos. Acrescente o corante verde. Jogue essa clada ainda quente sobre a pipoca.

2. 2

   Preparo da pipoca amarelaColoque óleo e deixe aquecer. Ponha o açafrão e o caldo de galinha, mexa um pouco. Coloque o milho e misture tudo muito bem, só então deixe o milho estourar. Corrija o sal e sirva.

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