Aprenda a fazer Salada de soja com legumes, em 120 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 300 g de soja cozida e escorrida
- 2 chuchus cozidos e crtados em cubinhos
- 1 vidro de azeitonas sem caroço
- 300 g de tomates cereja
- 2 cenoras cruas e raladas
- 1 maço de rúcula lavada
- Cheiro-verde, sal, pimenta-do-reino, orégano, limão
- 1 copo de iogurte natural
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Cozinhe a soja (não coloque na pressão) por mais ou menos 1 hora.
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Deixe esfriar coloque em um recipiente grande e va colocando todos os outros ingredientes na ordem da receita.
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Tempere e por fim ao colocar no refratário que irá servir despeje o iogurte natural.
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é pra comer na hora.
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Fica super saborosa e rende muito.
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Acompanha um arroz branco com peixe.
❓ Perguntas frequentes
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