Salada de soja

🥕 Ingredientes

• 400 g de feijão soja
• 1 pimentao verde
• 1 cebola
• 1 tomate
• Azeite, vinagre, sal, pimenta e cheiro verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o feijão soja de molho em água quente por uns 30 minutos ou se preferir de um dia para o outro em água fria.

2. 2

   Cozinhe na panela de pressão até que eles estejam al dente.

3. 3

   Escorra a água e retire as pelinhas que se soltaram se preferir.

4. 4

   Pique o tomate o pimentão e cebola em cubos e junte a soja e tempere a gosto.

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